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<赤>ジョン・シュミット ぺー・キャトル

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<赤>ジョン・シュミット ぺー・キャトル

自然を愛し、繊細なワインを造るフィトゥーの大男!

オーナーのジョン・シュミットは2001年、父親とマキシム・マニョンがマリア・フィタを立ち上げたのを機に、 翌年ドメーヌのメンバーに加わります。
2005年、マキシムがドメーヌを離れた後2年間は責任者に従事しましたが、父親と目指すワインの相違から一時マリア・フィタを離れます。
しかし2011年、父親の大けががきっかけで、再びマリア・フィタに戻ってきます。
父からマリア・フィタの畑と醸造を再び管理することを条件に4haの畑を譲り受け、翌年2012年正式に自らのドメーヌを立ち上げます。








【ワインの名前について】
P4(ぺー・キャトル)とは本来は軍で使う能力診断の用語なのですが、フランスでは組織に対応できない人を揶揄する 意味合いで使われています。
ジョン自身「彼の造るワインはおかしい!」と村の人たちに揶揄されているため、自虐的に「P4」と名付けたそうです!


【2014vinは】
グルナッシュ60%とグルナッシュの亜品種リヤドネ・プル40%が混植されている、樹齢70年を超すブドウからつくられたワイン。
9月4、5日とACフィトゥーの中では最も早く収穫が行われ、酸がしっかりと活かされています!
アルコール度数は11%と一般的なACフィトゥーのワインと比べれば格段に低いですが、ミネラルはぎっしりと詰まっていて、 ヴィエーユ・ヴィーニュの底力なるものを感じます!
ほんのりクリスピーで南のワインとは思えないみずみずしさがあります!

香りはフランボワーズ、メロン、シャクヤク、白粉、潮の香り。
味わいはフレッシュかつヴィヴィッドで果実味にみずみずしさがあり、後から広がるキメの細かいタンニンの収斂味と 鉱物的なミネラルが骨格を形成します!

3,230円[税抜き]

2014年 在庫:
数量:
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生産者 ジョン・シュミット
産地 フランス/ルーション地方
品種 グルナッシュ、リヤドネ・プル
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 11%
容量 750ml

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