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<赤>ドメーヌ・ル・ブリゾー パタポン ルージュ

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<赤>ドメーヌ・ル・ブリゾー パタポン ルージュ

軽快でチャーミングなワインに仕上がってます!

前オーナーであるクリスチャン・ショサールが本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ある事情から一時はヴヴレーのワイナリーを引き払っていしまい、つい先頃までは幻の天才醸造家として名前だけが語り継がれ伝説となっていました。
2002年ジャニエールにドメーヌ・ル・ブリゾーを立ち上げ、再びワイン造りを再開。
今やロワールの造り手として知られた存在となった、ティエリー・ピュズラや、ジャン・フランソワ・ニックなどの醸造学校時代の先生だったことも有名。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至ります。








【2015vinは】
パタポンのブレンド内容は固定されておらず、2014年はモルティエの若木とレ・ロングヴィーニュだったのに対し、 2015年はモルティエの若木とシャペルがブレンドされ、前年に比べワインがよりスパイシーでストラクチャーがある仕上がりとなっています。
ナタリー曰く、シャペルもモルティエも粘土質が強く、通常であれば重心の低いワインに仕上がりやすいのですが、 気さくなパタポンのワインのイメージに合うよう、ブドウの凝縮を中程度に抑え、また2ヶ月のロングマセレーションと柔らかい抽出を行い、 軽快でチャーミングなワインに仕上げています。

2,790円[税抜き]

2015年 在庫:
数量:
2014年 在庫:
その他の画像
生産者 ナタリー・ゴビシェール
産地 フランス/ロワール地方
品種 ピノ・ドニス100%
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 12.5%
容量 750ml

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