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<赤>バルトロ・マスカレッロ バローロ

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<赤>バルトロ・マスカレッロ バローロ

並みのバローロには負けない迫力!

四世代にわたる歴史を持つ伝統的なバローロの造り手。
先代バルトロ・マスカレッロは、ピエモンテのみならずイタリア全土から尊敬を集めたカリスマ的人物です。
20世紀の後半には、バローロボーイズ(ネッビオーロを早く飲み頃に)の台頭などイタリアワイン激動の時代を経験しましたが、 その間も代々受け継いだスタイルを大切に守り続け、 バリック(小樽)や外来品種の力を借りずに、優れたワインを生み出し続けてきました。
現在は娘のマリアテレーザが父の教えの通り、伝統的なスタイルにこだわり続けています。






長期間のマセレーションと、大樽による熟成という伝統的な製法を守って仕立てられるバローロ、
また、サン・ロレンツォの畑に植えられたバルベーラから造られるバルベーラ・ダルバ、
ネッビオーロのヴィナッチャ(搾りかす)を用いてリパッソ(二重発酵)を行って造られる、 ドルチェット・ダルバとランゲ・フレイザもピエモンテの伝統を伝える魅力的なワインです。
バルベーラ、ドルチェット、フレイザのエチケットにはバルトロ自身によるイラストがあしらわれています。

【このワインについて】
バルトロ・マスカレッロのバローロは、伝統的なスタイルのバローロの最高峰のひとつ。
長期間のマセレーションと大樽での熟成を行い、樽の香りをワインにつけず、じっくり葡萄の旨みを引き出しています。

※お一人様1本までとさせていただきます。

11,000円[税抜き]

2011年 在庫:
数量:
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生産者 マリアテレーザ・マスカレッロ
産地 イタリア/ピエモンテ州
品種 ネッビオーロ
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 14.5%
容量 750ml

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