ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。
ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修し、
2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働いた後、2008年自らのドメーヌを立ち上げます。
多くのカーヴィストから「独自のスタイルがある」と高い評価を早くも受けていて、今後が楽しみなノエラのワイン!
【このワインについて】
このテール・ブランシュはその年のブドウの収量やコンディションに応じてペティアンに仕上げるかスティルワインに仕上げるか決められています。
2013年はスティルワインとなっております。
【2013vinは】
収量は46hL/haとかつて経験のないほどの大豊作!
ブドウもほとんど傷のない綺麗な状態で収穫ができたそうです。
開けたてから香りはしっかりと開いていて、ピンクグレープフルーツ、黄リンゴ、はちみつ、ラムネの香り。
ピュアで透明感があり、繊細なエキスと静謐な酸が綺麗に溶け込み優しい味わい!
余韻も優しい苦味が残ります。
3,200円[税抜き]
2013年 |
在庫:
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