本文へスキップ

九十九里町・東金市へは、ご注文頂いた(16時まで)その日に送料無料でお届け!!

商品代金11,000円(税込)以上のお買い上げで送料割引!
16,500円(税込)以上で
送料無料!※沖縄を除く

カート画像

<白>カトリーヌ・リス アルザス リースリング ド・グレ・ウ・ド・フォルス

トップページ  > ワイン  > <白>カトリーヌ・リス アルザス リースリング ド・グレ・ウ・ド・フォルス

<白>カトリーヌ・リス アルザス リースリング ド・グレ・ウ・ド・フォルス

繊細でフィネスのある女性的なワイン!

オーナーのカトリーヌは、2003年ボーヌの醸造学校に通い、その後2005年にディジョン大学でDO(フランス国家認定醸造技師)の資格を取得。
卒業後、サンテミリオン、ジゴンダス、南アフリカ、ニュージーランドなどワイナリーを転々と。
2009年から、シャプティエのアルザス責任者として3年間働き、2012年自らのドメーヌをスタートします。

インポーターさんは彼女がドメーヌを立ち上げる前から温めていた隠し玉で、今回リリースするキュヴェも、 まだ醸造設備等が十分に備わっていない環境の中でつくりあげたワインですが、もうすでに彼女の並々ならぬセンスがワインから十分伝わります。
あのクリスチャン・ビネールも「彼女は将来的に活躍する素晴らしい造り手だ!」と大絶賛!
これからの成長が非常に楽しみな超新星サラブレット!


【名前について】
De gres ou de forceはde gre ou de force「自発的であれ強制的であれ」という言葉とかけていて、greをgres「グレローズ:ピンクの砂岩」に変え表現しています。
また同時に、このワインはforce「力強い」キャラクターではなく、gres「グレローズ土壌」からくる「繊細でフィネスのある女性的なワイン」という意味も隠されています。


【そんな2017vinは】
ライム、グレープフルーツ、ゼスト、シトラス、アロエ、ニワトコの花の香り。
ワインはフレッシュかつヴィヴィッドで緊張感と張りがあり、塩気のあるピュアな旨味エキスに、洗練された酸と繊細なミネラルがきれいに溶け込む!

カトリーヌ曰く、2017年は彼女がこれまで仕込んだ中で一番の当たり年とのこと!
夏の水不足がブドウの窒素不足を招き、発酵にかなりの時間を要したが、最終的にボラティルの過度な上昇もなく無事発酵を終え、香り高い洗練されたワインが出来上がった!
ワインはヴィヴィッドでせり上がるエネルギーを感じる!
旨味が詰まっていて、ほのかな甘みと塩気が入り混じったピュアなエキスに清涼感のある柑橘系のフレーバーが交わり、口に含めば含むほど複雑さが増す!
ほのかに微発泡が感じられるが、酒質のまとまりは良く、リスのリースリングの真骨頂とも言える素晴らしいワインだ!
SO2は瓶詰前に20 mg/L添加。フィルター有り。

※お一人様1本までとさせていただきます。

※カトリーヌ・リス以外のワイン(お一人様1本まで等の購入条件のないワイン)も同数お買い上げ頂けますようお願い致します。

4,026円[税込]

2017年 在庫:
数量:
2013年 在庫:
2012年 在庫:
その他の画像
生産者 カトリーヌ・リス
産地 フランス/アルザス地方
品種 リースリング
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 13%
容量 750ml

会員様ログイン

メールアドレス

パスワード

パスワード紛失
[新規会員登録]

商品検索

キーワード

価格範囲



店舗情報

太田屋酒店店舗写真

〒283-0104
千葉県山武郡九十九里町片貝6781
TEL.0475-76-2037
FAX.0475-76-0913
メールでのお問い合わせ