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＜白＞ドメーヌ・レ・カプリアード シュナン・ド・ジャルダン
日本で初リリースですが、入荷少量！
パスカル・ポテールは95年ジャニエール、1998年にヴヴレーで働いた後、02年ドメーヌ・ボワルキャの責任者になる。
平行して03年から彼自身のワインをつくり始め、05年にボワルキャを退職後、正式にレ・カプリアードを立ち上げる。
2011年9月、モーズ・ガドゥッシュと共に共同経営として、ドメーヌとネゴシアンも兼ね備えた新生レ・カプリアードを立ち上げ現在に至る。
初リリースの2007年はフランスでのみ販売され、2回目にして遂に日本で初リリース！
畑面積が20aしかない上収量も少ないので、生産が難しい非常にレアなワイン。
青リンゴやライム、西洋菩提樹、ミネラルの香り。
口当たりやさしくオイリーかつミネラリーで、きれいに溶け込んだ繊細な旨味をレモンのような硬質な酸がじわっと押し上げそのまま余韻に抜けます！
ノンフィルター、SO2は瓶詰め時に10ｍg添加。
3,122円[税込]
在庫:
| 収穫年度 | 2011 |
|---|---|
| 生産者 | パスカル・ポテール ＆ モーズ・ガドゥッシュ |
| 産地 | フランス／ロワール地方 |
| 品種 | シュナン・ブラン100％ |
| タイプ | ややコク・やや辛口 |
| アルコール度数 | 12％ |
| 容量 | 750ml |
