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<赤>ダール・エ・リボ クローズ・エルミタージュ レ・バティ

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<赤>ダール・エ・リボ クローズ・エルミタージュ レ・バティ

飲んだらファンになってしまうかと!

北ローヌの地で、自然派ワインを代表する生産者として知られるダール・エ・リボ。
当主のルネ・ジャン・ダールと数十年来の友人であり、パートナーであるフランソワ・リボの二人によって運営されるドメーヌです。
ダール・エ・リボでは、シラーという品種の繊細な美しさと、エルミタージュやサンジョセフといった土地のテロワールを追求し、そのプロセスで、 自然な栽培・醸造にたどり着きました。

「自然派ワイン」それ自体が目的ではなく、「美味しいワイン」こそが彼らの理想なのです。

コート・デュ・ローヌのシラーというと、頑強でスパイシーなワインというイメージがありますが、彼のワインは違います。
なんでも、従来のスパイシーなシラーというのは作られた個性とのこと。
彼が造るシラーは、とてもエレガント。
このワインは納得いく品質のブドウができた年だけリリースされる、”レ・バティ”という区画だけのブドウを使ったワインになります。


普通のクローズ・エルミタージュより重心が低く落ち着いていて、さらにリッチな味わい。
テロワールがこのワインの特徴になっていて骨格を与えてくれて、 どのクローズ・エルミタージュもそうであるようにコクがあり飲みやすく、食事との相性はとってもいいワインです。

4,800円[税抜き]

2013年 在庫:
数量:
2012年 在庫:
2010年 在庫:
2008年 在庫:
2007年 在庫:
その他の画像
生産者 ダール・エ・リボ
産地 フランス/コート・デュ・ローヌ地方/クローズ・エルミタージュ地区
品種 シラー
タイプ コクあり・やや辛口
アルコール度数 12%
容量 750ml

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